फ्रोझन फूड कसे पाठवायचे त्यामुळे ते फ्रोझन येते

गोठवलेले अन्न गोठवलेले पोहोचते जेव्हा तीन गोष्टी योग्य असतात: इन्सुलेशन, थंड स्त्रोत आणि संक्रमण वेळ. कोणतीही चूक करा आणि स्टेक्स, सीफूड किंवा आइस्क्रीमचा एक बॉक्स परतावा मध्ये बदलेल. मेल-ऑर्डर फूडसाठी यूएस डिपार्टमेंट ऑफ ॲग्रिकल्चर मार्गदर्शन "सुरक्षितपणे पोहोचले" याचा अर्थ काय आहे याबद्दल विशिष्ट आहे: अन्न अद्याप गोठलेले असले पाहिजे, बर्फाच्या क्रिस्टल्ससह अंशतः गोठवले गेले पाहिजे किंवा ते उघडल्यावर 40°F (4°C) वर किंवा त्यापेक्षा कमी असावे. शिपिंगसाठी गोठवलेले अन्न कसे पॅक करावे, ड्राय आइस आणि जेल पॅकमध्ये कसे निवडावे, शिपमेंटची वेळ कशी करावी आणि फूड ब्रँडच्या डिलिव्हरी प्रोग्राममध्ये पुन्हा वापरता येण्याजोग्या इन्सुलेटेड बॅग कुठे बसतात हे या मार्गदर्शकामध्ये स्पष्ट केले आहे. हे Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.) द्वारे लिहिलेले आहे, ज्याने 20 वर्षांहून अधिक काळ चीन आणि व्हिएतनाममध्ये इन्सुलेटेड पिशव्या आणि सॉफ्ट कूलर तयार केले आहेत.

फ्रोझन शिपमेंटचे तीन स्तर

इन्सुलेटेड कंटेनर.USDA मार्गदर्शन फेस किंवा जड कोरुगेटेड कार्डबोर्ड पॅकेजिंगमध्ये नाशवंत वस्तू शीत स्त्रोतासह पाठवण्याची शिफारस करते. बहुतेक गोठवलेल्या शिपमेंटमध्ये इन्सुलेटेड बॉक्सचा वापर होतो: पॉलिस्टीरिन फोम, नालीदार पुठ्ठ्यामध्ये इन्सुलेटेड लाइनर किंवा फॉइल-फेस केलेले इन्सुलेटेड पाउच. जाड भिंती जास्त वेळ विकत घेतात.

एक थंड स्रोत.कोरडे बर्फ अन्न गोठवते; फ्रोझन जेल पॅक अन्न थंड ठेवतात. एक दिवस किंवा त्याहून अधिक प्रवासात गोठवलेल्या वस्तूंसाठी, कोरड्या बर्फाची आवश्यकता असते. थंडगार वस्तू किंवा लहान लोकल डिलिव्हरीवर गोठलेल्या वस्तूंसाठी, जेल पॅक बरेचदा पुरेसे असतात.

एक बाहेरील पुठ्ठा.एक मजबूत नालीदार बाह्य बॉक्स इन्सुलेशनचे संरक्षण करतो आणि लेबले वाहून नेतो: "रेफ्रिजरेटेड ठेवा" किंवा "फ्रोझन ठेवा", आणि, जेथे कोरडा बर्फ वापरला जातो, वाहकाचे कोरडे बर्फ चिन्हांकित करणे आणि कोरड्या बर्फाचे निव्वळ वजन.

कोरडे बर्फ किंवा जेल पॅक?

कोरड्या बर्फामुळे कार्बन डाय ऑक्साईड वायू बाहेर पडतो, त्यामुळे पॅकेज बाहेर पडण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे: कोरड्या बर्फाला हवाबंद कंटेनरमध्ये कधीही बंद करू नका. आमचे मार्गदर्शककोरडा बर्फ किती काळ टिकतोप्रमाण आणि सुरक्षितता कव्हर करते आणिकूलरसाठी बर्फाचे पॅकजेल पॅक, बर्फ आणि गोठलेल्या बाटल्यांची तुलना करते.

शिपिंगसाठी गोठलेले अन्न पॅकिंग

पॅकिंग करण्यापूर्वी अन्न चांगले गोठवा, आदर्शपणे संपूर्ण फ्रीजर तापमानापर्यंत, आणि उष्णतारोधक कंटेनर प्री-चिल करा. गोठवलेल्या वस्तू एकत्र घट्ट पॅक करा; गोठवलेल्या अन्नाचा दाट तुकडा त्यांच्यामध्ये हवा असलेल्या सैल तुकड्यांपेक्षा जास्त काळ तापमान ठेवतो. कोरड्या बर्फाला थेट स्पर्श होणार नाही म्हणून अन्न गुंडाळा किंवा पिशवीत ठेवा आणि थंड हवा बुडत असल्याने अन्नाच्या वर कोरडा बर्फ ठेवा. प्रत्येक अंतर कुस्करलेल्या कागदाने किंवा अधिक इन्सुलेशनने भरा, कारण हवेचे खिसे लवकर गरम होतात. नंतर कोरडे बर्फ आत असल्यास वाहकाला आवश्यक असलेला मार्ग सोडून, ​​बाहेरील पुठ्ठा सील करा.

शिपमेंटची वेळ

रात्रभर किंवा दोन दिवसांची सेवा निवडा आणि आठवड्यात लवकर पाठवा. USDA मार्गदर्शन शिपिंग सल्ला देते जेणेकरून पॅकेज एका आठवड्याच्या शेवटी डेपोमध्ये बसू नये आणि ज्या पत्त्यावर कोणीही त्वरित प्राप्त करू शकत नाही अशा पत्त्यांवर नाशवंत वस्तू पाठवू नये. त्याची अपेक्षा कधी करावी हे प्राप्तकर्त्याला सांगा. आगमन झाल्यावर, त्यांनी एकाच वेळी बॉक्स उघडला पाहिजे आणि थर्मामीटरने अन्न तपासावे: गोठलेले, बर्फाच्या क्रिस्टल्ससह अंशतः गोठलेले किंवा 40°F किंवा त्यापेक्षा कमी तापमानात सुरक्षित आहे; गरम काहीही खाऊ नये आणि पाठवणाऱ्याला सांगितले पाहिजे.

जिथे पुन्हा वापरता येण्याजोग्या इन्सुलेटेड बॅग फिट होतात

लांब-अंतराच्या कुरिअर शिपिंगसाठी, सिंगल-ट्रिप इन्सुलेटेड बॉक्स हे सर्वसामान्य प्रमाण आहेत. पुन्हा वापरता येण्याजोग्या इन्सुलेटेड पिशव्या लहान, पुनरावृत्ती करता येण्याजोग्या डिलिव्हरीमध्ये स्वतः येतात: स्थानिक मांस, सीफूड आणि जेवण डिलिव्हरी, फार्म बॉक्स, क्लिक करा आणि गोळा करा आणि सदस्यता सेवा ज्या पुढील ड्रॉपवर बॅग गोळा करतात. फ्रोझन जेल पॅक असलेली ब्रँडेड पुन्हा वापरता येण्याजोगी कूलर बॅग गोठवलेल्या वस्तूंना त्याच दिवशीच्या मार्गावर गोठवते, पॅकेजिंग कचरा कमी करते आणि ब्रँडचा लोगो दर आठवड्याला ग्राहकांच्या स्वयंपाकघर काउंटरवर ठेवते. आम्ही या पिशव्या वेल्डेड, वाइप-क्लीन फूड-ग्रेड लाइनर आणि शिवलेल्या किंवा वेल्डेड शेलसह बांधतो, प्रति डिझाइन 300 तुकडे. पहाफ्लीट्ससाठी अन्न वितरण पिशव्याआणिपुन्हा वापरण्यायोग्य कूलर पिशव्या.

अन्न वितरण कार्यक्रमांसाठी उष्णतारोधक पिशव्या

प्रतिमा	मॉडेल	क्षमता	परिमाण (H × W × D)	वजन	बांधकाम	वापरा
	झिपर्ड कूलर टोट बॅग (SL-C529)	जेवण किंवा किराणा बॉक्स; 40 lb लोड	30 × 50 × 30 सेमी 11.8 × 19.7 × 11.8 इंच	विनंतीनुसार	TPU जाळी बाह्य, EPE फोम, अन्न-सुरक्षित PEVA लाइनर, जलरोधक जिपर; जिपर बंद असलेले 8+ तास गोठवलेले होल्ड	त्याच दिवशी गोठवलेले आणि थंडगार डिलिव्हरी
	इन्सुलेटेड टोट बॅग	तुमच्या बॉक्सच्या आकारानुसार बनवलेले	सानुकूल	आकारावर अवलंबून असते	TPU किंवा पॉलिस्टर बाह्य, PEVA लाइनर, जिपर, पूर्ण-पॅनेल ब्रँडिंग	सदस्यता आणि क्लिक-आणि-संकलित कार्यक्रम
	रोल-टॉप लीकप्रूफ कूलर (SL-I288)	20 एल	36 × 46 × 21 सेमी 14.2 × 18.1 × 8.3 इंच	1.4 kg / 3.1 lb	840D TPU, बंद-सेल EPE, वेल्डेड लीकप्रूफ रोल-टॉप; 48 तासांपर्यंत	बर्फाच्या पॅकसह सीफूड आणि ओले उत्पादने

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

प्रश्न: मी गोठलेले अन्न कसे पाठवू?

उ: ते गोठवा, कोरड्या बर्फाच्या किंवा गोठविलेल्या जेल पॅकसह उष्णतारोधक कंटेनरमध्ये घट्ट पॅक करा, अंतर भरा, योग्य लेबल्ससह मजबूत बाहेरील पुठ्ठ्यात बंद करा आणि आठवड्यातून रात्रभर किंवा दोन दिवस लवकर पाठवा.

प्रश्न: गोठलेले अन्न पाठवण्यासाठी कोरडे बर्फ किंवा जेल पॅक चांगले आहेत का?

उ: कोरड्या बर्फामुळे एक किंवा दोन दिवसांच्या प्रवासात अन्न गोठवले जाते परंतु ते नियंत्रित केले जाते आणि बाहेर पडणे आवश्यक आहे. जेल पॅक थंडगार अन्न आणि लहान गोठवलेल्या प्रसूतींना अनुकूल आहेत.

प्रश्न: गोठवलेले अन्न कोणत्या तापमानाला पोहोचले पाहिजे?

A: अजूनही गोठलेले, बर्फाच्या स्फटिकांसह अंशतः गोठलेले, किंवा 40°F वर किंवा खाली. ४०°F वरील अन्न खाऊ नये.

प्रश्न: गोठलेले अन्न पाठवण्याचा सर्वात स्वस्त मार्ग कोणता आहे?

उ: सर्वात स्वस्त सुरक्षित पर्याय हा सामान्यतः कमीत कमी ट्रांझिट वेळ असतो जो तुम्हाला कमीत कमी कोरड्या बर्फाने झाकून ठेवतो, योग्य आकाराच्या इन्सुलेशनमध्ये. बॉक्स ओव्हर पॅक केल्याने वजन वाढते; अंडर-पॅकिंगमुळे परतावा मिळण्याचा धोका असतो.

प्रश्न: तुम्ही आमच्या वितरण सेवेसाठी पुन्हा वापरता येण्याजोग्या इन्सुलेटेड पिशव्या बनवू शकता का?

उत्तर: होय, फूड-ग्रेड लाइनरसह आणि तुमच्या ब्रँडिंगसह, प्रत्येक डिझाईनमध्ये 300 तुकड्यांसह तुमच्या बॉक्सच्या आकाराचे.

शिपिंग मार्गदर्शन USDA मेल-ऑर्डर अन्न सुरक्षा सल्ल्याचे पालन करते. कोरड्या बर्फाचे शिपिंगसाठी नियमन केले जाते; प्रमाण, पॅकेजिंग आणि चिन्हांकित करण्यासाठी तुमच्या वाहकाच्या वर्तमान नियमांचे पालन करा.