केटरिंग बॅग: ट्रे, पॅन आणि डिलिव्हरी ॲप्ससाठी आकारमान

कॅटरिंग बॅग ही संपूर्ण ट्रे आणि कॅटरिंग पॅनसाठी पुरेशी मोठी इन्सुलेटेड डिलिव्हरी बॅग असते, ती फ्लॅट वाहून नेली जाते जेणेकरून ते पॅक केलेले अन्न पोहोचेल. हे रोजच्या अन्न वितरणाच्या पिशवीपेक्षा वेगळे उत्पादन आहे आणि फरक बहुतेक आकाराचा आहे. DoorDash चा लार्ज ऑर्डर प्रोग्राम, उदाहरणार्थ, ऑस्ट्रेलिया आणि कॅनडामधील डॅशर्सना किमान 22 × 14 × 13 इंचांची इन्सुलेटेड केटरिंग बॅग वापरण्यास सांगते. या मार्गदर्शकामध्ये कॅटरिंग बॅगचा आकार ट्रे आणि पॅनमध्ये कसा लावायचा, गरम आणि थंड केटरिंगला वेगवेगळ्या हाताळणी का आवश्यक आहेत, केटरिंग बॅग दैनंदिन वापरात कशामुळे टिकते आणि रेस्टॉरंट्स आणि फ्लीट्स ब्रँडेड केटरिंग बॅग कशा निर्दिष्ट करतात हे स्पष्ट करते. हे Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.) द्वारे लिहिलेले आहे, ज्याने 20 वर्षांपासून चीन आणि व्हिएतनाममध्ये उष्णतारोधक अन्न पिशव्या तयार केल्या आहेत.

बॅगचा आकार पॅनमध्ये ठेवा, इतर मार्गाने नाही

कॅटरिंग फूड सहसा डिस्पोजेबल ॲल्युमिनियम पॅनमध्ये किंवा रेस्टॉरंटच्या स्वतःच्या ट्रे आणि बॉक्समध्ये प्रवास करतात आणि ते बॅगचा आकार सेट करतात. सामान्य पूर्ण-आकाराचे डिस्पोजेबल स्टीम-टेबल पॅन रिमवर अंदाजे 21 × 13 इंच, आणि अर्ध्या आकाराचे पॅन अंदाजे 13 × 10 इंच मोजतात; 22 × 14 इंच मजला म्हणून एक पूर्ण पॅन किंवा दोन अर्ध्या पॅन शेजारी शेजारी लागतात. किती लेयर्स बसतील हे उंची ठरवते: 13 इंच खोलवर, अनेक पॅन स्टॅक केले जाऊ शकतात, थरांमध्ये एक कडक डिव्हायडर आहे जेणेकरून वरच्या पॅनचे झाकण खाली चिरडणार नाही. तुम्ही वितरित केलेल्या सर्वात मोठ्या ऑर्डरचे मोजमाप करा, रॅपिंगसाठी थोडी जागा जोडा आणि त्याभोवती बॅग डिझाइन करा.

गरम आणि थंड केटरिंगचा प्रवास वेगळा

गरम केटरिंगला 140°F (60°C) वर किंवा त्यापेक्षा जास्त तापमानात राहणे आवश्यक आहे आणि गरम अन्न वाफ देते ज्यामुळे सीलबंद पिशवीत कुरकुरीत अन्न ओले होते. गरम अन्नासाठी पिशव्या सहसा श्वास घेण्यायोग्य बाह्य किंवा छिद्र आणि प्रतिबिंबित अस्तर वापरतात. कोल्ड कॅटरिंग, जसे की सॅलड्स, मिष्टान्न आणि सँडविच प्लेट्स, साधारणत: बर्फाच्या पॅकसह 40°F (4°C) वर किंवा त्यापेक्षा कमी तापमानात राहणे आवश्यक आहे आणि सीलबंद, वाइप-क्लीन लाइनरचे फायदे जे कंडेन्सेशन आणि गळती ठेवतात. त्याच डब्यात गरम पॅन आणि एक थंड थाळी एकमेकांच्या विरूद्ध काम करते, म्हणून दोन बॅग किंवा कॉम्पुलेट बॅगमध्ये दोन कॉम्प्युलेटेड बॅग वापरा. आमचे मार्गदर्शकअन्नासाठी थर्मल पिशव्याथंड अन्न मिळवण्यापेक्षा गरम अन्न उष्णता का गमावते हे स्पष्ट करते.

एक केटरिंग बॅग अंतिम काय करते

एक ताठ, सपाट पाया.पूर्ण पॅन जड आणि फ्लेक्स असतात. एक कडक बेस पॅनेल त्यांना समतल ठेवते, त्यामुळे सॉस पॅनमध्ये राहतात आणि झाकण राहतात.

मजबूत हँडल्स आणि एक शीर्ष झिप जी पूर्णपणे उघडते.भरलेली केटरिंग बॅग अनेक किलोग्रॅम अन्न वाहून नेऊ शकते. हँडल्स रीइन्फोर्सिंग पॅचेसद्वारे अँकर केले पाहिजेत आणि झाकण त्यांना झुकवण्याऐवजी फ्लॅटमध्ये खाली तळण्यासाठी पुरेसे रुंद उघडले पाहिजे.

एक अस्तर जे स्वच्छ पुसते.ग्रीस आणि सॉस लवकर किंवा नंतर अस्तर पोहोचतात. फूड-ग्रेड, काही खोल सीम असलेले गुळगुळीत अस्तर शिफ्ट दरम्यान साफ ​​केले जाऊ शकते आणि फोममध्ये गंध निर्माण करणे थांबवते.

काढता येण्याजोगे विभाजक.पॅड केलेले किंवा कडक डिव्हायडर एका पिशवीला स्टॅक केलेले पॅन ठेवू देतात, गरम आणि थंड वस्तू वेगळ्या ठेवतात किंवा त्याभोवती सरकल्याशिवाय लहान ऑर्डर घेऊ शकतात.

रेस्टॉरंट्स, केटरर्स आणि डिलिव्हरी फ्लीट्ससाठी

खानपान पिशव्या कार्यालये, कार्यक्रम आणि घरांमध्ये नेल्या जातात, म्हणून त्या रेस्टॉरंटच्या ब्रँडच्या सर्वात दृश्यमान तुकड्यांपैकी एक आहेत. जेव्हा आम्ही कॅटरिंग बॅग विकसित करतो, तेव्हा आम्ही त्यांचा आकार तुमच्या वास्तविक पॅन आणि बॉक्समध्ये करतो, गरम, थंड किंवा दुहेरी-झोन वापरण्यासाठी बांधकाम निवडा, ताठ बेस आणि डिव्हायडर जोडा आणि तुमचा लोगो बाहेरील बाजूस मोठा प्रिंट करतो. आम्ही पिशव्या शिवतो जेथे श्वासोच्छ्वास आणि श्वासोच्छवासाचे पदार्थ आणि वेल्ड लाइनर जेथे सीलबंद, पुसून स्वच्छ आतील बाबी आहेत आणि अनेक डिझाइन दोन्ही एकत्र करतात. MOQ प्रति डिझाइन 300 तुकड्यांपासून सुरू होते, नमुने 7-15 दिवस आणि मोठ्या प्रमाणात उत्पादन 30-45 दिवस घेतात. पहाफ्लीट्ससाठी अन्न वितरण पिशव्याआणिपिझ्झा आणि अन्न वितरण पिशव्या.

आमच्या रेंजमध्ये इन्सुलेटेड फूड बॅग

आमचे मानक टोट्स दैनंदिन आणि लहान कॅटरिंग ऑर्डरसाठी अनुकूल आहेत; पूर्ण आकाराच्या कॅटरिंग बॅग तुमच्या पॅनच्या आकारानुसार तयार केल्या जातात.

प्रतिमा	मॉडेल	क्षमता	परिमाण (H × W × D)	वजन	बांधकाम	वापरा
	झिपर्ड कूलर टोट बॅग (SL-C529)	अर्धे पॅन, पिझ्झा बॉक्स; 40 lb लोड	30 × 50 × 30 सेमी 11.8 × 19.7 × 11.8 इंच	विनंतीनुसार	TPU जाळी बाहेरील, EPE फोम, फूड-सेफ PEVA लाइनर, वॉटरप्रूफ जिपर, लेव्हल वाहून नेण्यासाठी रुंद केलेले हँडल; गरम किंवा थंड	दररोज आणि लहान कॅटरिंग ऑर्डर
	इन्सुलेटेड टोट कूलर बॅग	30 कॅन किंवा मोठ्या अन्न लोड पर्यंत; ४०+ पौंड	विनंतीनुसार	विनंतीनुसार	TPU जाळी बाह्य, मल्टी-लेयर EPE फोम, फूड-सेफ PEVA लाइनर, घट्ट हँडल; गरम किंवा थंड	ताट आणि मिश्र ऑर्डर
	इन्सुलेटेड टोट बॅग	तुमच्या पॅनच्या आकारानुसार बनवलेले	सानुकूल, उदा. 22 × 14 × 13 मजल्यामध्ये	आकारावर अवलंबून असते	TPU किंवा पॉलिस्टर बाह्य, PEVA लाइनर, जिपर, ताठ बेस आणि विनंतीनुसार डिव्हायडर	रेस्टॉरंट्स आणि फ्लीट्ससाठी पूर्ण-आकाराच्या कॅटरिंग बॅग

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

प्रश्न: केटरिंग बॅगचा आकार काय आहे?

उ: एक सामान्य मानक किमान 22 × 14 × 13 इंच आहे, DoorDash ऑस्ट्रेलिया आणि कॅनडामधील मोठ्या ऑर्डर प्रोग्रामसाठी निर्दिष्ट करते. ते एक पूर्ण-आकाराचे पॅन किंवा प्रति थर दोन अर्ध्या पॅनमध्ये बसते.

प्रश्न: मोठ्या वितरण ऑर्डरसाठी मला केटरिंग बॅगची आवश्यकता आहे का?

उ: काही डिलिव्हरी प्लॅटफॉर्मना केटरिंग आणि मोठ्या ऑर्डरसाठी एक आवश्यक असतो. तुम्ही वितरीत करत असलेल्या प्लॅटफॉर्मच्या आवश्यकता तपासा.

प्रश्न: एक कॅटरिंग बॅग गरम आणि थंड अन्न घेऊन जाऊ शकते?

उत्तर: एकाच डब्यात नाही. दोन पिशव्या किंवा दोन इन्सुलेटेड कंपार्टमेंट असलेली पिशवी वापरा.

प्रश्न: मी बॅगमध्ये पॅन टिपणे कसे थांबवू?

उ: पॅनला ताठ, सपाट आधार असलेली पिशवी निवडा, थरांमध्ये डिव्हायडर वापरा आणि टॉवेलने अंतर भरा.

प्रश्न: तुम्ही आमच्या लोगोसह आमच्या पॅनच्या आकारात केटरिंग बॅग बनवू शकता?

उत्तर: होय, प्रति डिझाइन 300 तुकड्यांपासून, ताठ बेस, डिव्हायडर आणि तुमचे ब्रँडिंग असलेले, तुमच्या पॅन आणि बॉक्सच्या आकाराचे.

वितरण-प्लॅटफॉर्म आवश्यकता बदलतात; तुम्ही वितरीत करत असलेल्या प्लॅटफॉर्मचे सध्याचे नियम तपासा. पॅन आकार विशिष्ट रिम परिमाणे आहेत आणि निर्मात्यानुसार बदलतात.